Allereerst wens ik iedereen een gelukkig en smaakol nieuwjaar en dat iedereen zijn wensen uit mogen komen.
2 Januari was gelijk mijn aftrap qua taarten en cupcakes bakken. Deze dag was het zoontje van een vriendin van ons 3 jaar geworden en mocht met een grootse taart gevierd worden. De wens was Toy story en 3 lagen voor zijn 3 jaar.
Ziehier het resultaat....
Het was wel even aanpoten met de feestdagen ertussen maar ben wel heel trots op het resultaat. De onderste taart was van naturel bisquit gevuld met veeeeeel slagroom , vers fruit gemarineerd in champagne en een laag aardbeienkwark. De middelste taart was van chocobisquit gevuld met een laag frambozenjam , veel verse frambozen en een dikke laag chocomouse.
Er is lekker van gesmuld en ze vonden hem heel mooi dus ik was blij met het eindresultaat. Op naar een mooi en smakelijk nieuw jaar.
